技術核心

技術核心：為什麼王城的玉荷包能達到外銷日本級標準？

在王城御果園，每一顆 32mm 的特級玉荷包都不是偶然。這背後是 40 年對大樹紅土性質的掌握，以及 20 年來為了通過日本檢疫標準所建立的「科學化管理體系」。

為什麼 32mm 規格如此難得？

玉荷包生長過程中極易受氣候影響導致落果或果實細小。我們透過精密的「疏果技術」與「紅土改良計畫」，在花期結束後便嚴格控制每枝穗的果實數量。

這種「減法管理」雖然會大幅降低總產量，但卻能換來顆顆果體突破 32mm、焦核且肉質紮實的極致品質。

挑戰世界最嚴：三道藥檢防線

日本是全球對農藥殘留標準最嚴格的國家。為了維持 20 年的外銷商譽，我們建立了獨家的檢驗機制：

• 第一道（採收前）： 委託第三方公證進行田間抽驗，確認符合規範。
• 第二道（分級中）： 針對外銷批次進行自主快篩，確保無污染風險。
• 第三道（出貨前）： 通過產銷履歷系統覆核，確保每一箱皆可追溯。

技術小百科

了解完核心技術，想看看今年果園最新的成長紀實嗎？